Beskrivning
Isop ` Albus´
Hyssopus officinalis `Albus´
BLOMNING Juli-Aug
HÖJD 40 cm
VÄXTPLATS Sol. Önskar väldränerad närings- och kalkrik jord. Gärna lätt och varm.
UTSEENDE Liten halvbuske. Vita blomax.
EGENSKAPER Fin i köksträdgården. Bittersöt smak. Bra i stenparti, grusträdgård och som låg häck.
HÄRDIGHET B° – Övervintrar vanligtvis i väldränerat läge
PLANTERINGAVSTÅND 20 cm
Isop med sina vackra vita blommor är en aromatisk ört som är lite bortglömd, det är verkligen en vacker örtagårdsväxt med underbara små blommor. Våra bin, humlor och fjärilar fullkomligt avgudar blommorna och hovrar i mängder omkring dem.
Traditionellt brukar man plantera isop som en väldoftande häck runt örtagården tack vare sitt lite kompakta växtsätt. Även fin i perennrabatt. Vill planteras soligt i varm, lätt, väldränerad närings- och kalkrik jord.
För din trädgård finns det flera olika varianter av denna art, t ex Hyssopus officinalis ’Roseus’ som har rosa blommor.
Färska blad kan användas i sallader, torkade i soppor och grytor.
